初秋时节,群山环绕的重庆市巫溪县上磺镇上磺村褪去了夏日的炎热,凉爽宜人。
在该村的稻虾共养基地,一块块稻田格局分明,黄灿灿的稻穗整齐排列,丰收在望;虾沟水面恰到好处,环绕在稻田四周,一尾尾蓝龙虾怡然自得,勾勒出一幅“稻在水中长,虾绕稻边游”的生态画卷。
“9月6日就上市,正好可以‘接档’小龙虾,满足爱吃水产的食客。”41岁的佟春光是稻虾养殖基地的负责人,他正和工人任贤荣一起在稻田里查看蓝龙虾的长势。随着田间地笼的拉起,一只只活蹦乱跳的蓝龙虾被捕捞上来,佟春光抓起一只仔细观看,露出了满意的笑容。
可上磺镇曾经的虾田撂荒多年,为何这次又养起了蓝龙虾呢?
招商引资 稻虾共养“盘活”撂荒地
事情还得从今年年初的一次考察说起。
在县里的组织下,上磺镇相关负责人受邀到浙江省杭州市临平区塘北村星临生态农业示范基地考察,发现该地蓝龙虾稻田饲养模式很是新颖,与之前较为普及的小龙虾饲养模式相比,农田的产值和效益都有很大提高。
回来后,相关负责人将所见所闻汇报给上磺镇党委书记袁福荣。虽然这次很遗憾没有一同前往,但袁福荣已经能想象出那片稻虾共养田在上磺镇撂荒地上丰收的场景了。
其实,上磺镇本身生态环境良好,水源充足,水质上佳,水稻种植具备先天优势。曾经也发展过养虾,后因承包商经营不善,导致田地撂荒多年。
“他们撒手不管了,只能政府兜底,每年的负担很重。”袁福荣是看在眼里,急在心里。
恰好借助这次考察的契机,让袁福荣坚定了通过招商引资方式引入有较强实力的养殖企业、“盘活”撂荒地的信心。
说干就干。为让投资方浙江星澳农业科技有限公司尽早进场,上磺镇早早准备,召开群众会,作通群众思想工作,得到了村民的一致支持。不仅如此,镇里还通过争取项目的方式,提前将撂荒地整理了出来。
后续通过多次考察、对接等一系列工作后,最终,“水稻+蓝龙虾”共养模式在上磺村的稻田里逐渐铺开。
从今年3月开始动工,经过半年的努力,昔日70余亩的撂荒地,变成了眼前这片生机勃勃的希望田野,绘就出“一地两用、一田双收”的新“丰”景。
稻虾共生 探出产业振兴路
“巫溪作为第二个试点区,一共养殖了蓝龙虾65亩,其中16亩属于稻虾共作田,正待验收成果。”来自吉林的佟春光有着5年养虾经验,他借助吉浙对口合作的机会,2022年在杭州市临平区塘北村发展起蓝龙虾“稻田饲养模式”的生态农业。当前,“水稻+蓝龙虾”共作田已拓展至500亩,养殖模式十分成熟。
当问起佟春光是如何选择将产业拓展至巫溪时,他回答得很朴实:“我们吉林对口支援巫溪,巫溪又正好需要我,这就是缘分。”
在初步考察后,佟春光认为上磺镇一带具备发展养殖蓝龙虾的条件。后来,为进一步印证自己的想法,他又带领相关技术人员先后5次实地考察,检测土壤、气候及水质等自然条件。最终,他下定决心,落户这片热土。
“我们有专业的管理人员,把杭州的模式搬过来就行了。”佟春光告诉记者,蓝龙虾很好“伺候”,养殖技术难度低,只要保证虾苗成长期在温度较高的月份,再定期检测稻田水质、投放饲料即可,“大约一个月来看一次。”
9月6日,是上磺镇蓝龙虾上市的日子。佟春光早早来到田坎上,满怀期待的拉起虾笼。
“龙虾苗是6月12日放下去的,当时只有3至5公分,现在几乎每尾龙虾的重量都已超过1两5,亩产应该可以达到120斤。”佟春光在田坎边算起了经济账,“虾苗每尾两元多,育苗时间在3个月左右,算上饲料,每亩地成本大概3000元,目前市场价在80元到120元一斤左右,蓝龙虾每亩收入就可以超过万元。”
谈及未来在巫溪的发展前景,佟春光信心满满。他还想打造一个高标准、高质量、高效益的蓝龙虾养殖基地,带动周边村民参与到这一特色产业中。
携手发展 壮大村集体经济
“‘稻虾共养’模式最大的优势就是两者互补,小龙虾排出的粪便能作为水稻的天然肥料,小龙虾又以田间的危害性幼虫为食,小龙虾和水稻共生共长,提升了品质、增加了效益,实现一水两用,一田双收的局面……”9月6日下午,稻虾共养发展座谈会在上磺镇镇政府办公室召开。
上磺镇主要领导、相关负责人、企业负责人、相关村支部书记等齐聚一堂,针对“稻虾共养”,共商发展大计。
“今天早上去查看了蓝龙虾的长势,个头十分饱满。”“村集体经济入股109万元,按照6%分红,村集体年均可增收6万元。”“试点表明,完全可以实现一亩田、百斤虾、千斤稻、万元收的目标。”谈及通过打造“企业+村集体+农户”的养殖模式,参会人员纷纷表示,通过今年的试点,取得了较为成功的经验,提振了下一步扩大规模的信心。
稻虾共养模式不仅为上磺镇解决撂荒地探索出了一个两全其美的办法,还为龙虾产业高质量发展找到了新的路径。除了“水稻+蓝龙虾”共养模式,上磺镇还计划探索更多新路径,提升稻田使用效率和农业综合生产能力,走出了一条特色生态农业发展的新路子。
袁福荣表示,下一步镇村两级干部积极协调土地,稳步扩大规模,力争将稻虾共养基地扩建到300亩;就地建设虾苗育种基地,推广稻虾共生技术,引导发展养殖大户;以产业兴旺推动充分就业,带动群众增收致富,助力实现乡村振兴宏伟目标。