“试问乡愁谁善解，叶粑味道最香甜! ”10月11日，当记者来到重庆市合川区渭沱镇白湾村白湾兴食品有限公司桐叶粑加工车间时，一盘盘制作好的桐叶粑刚好新鲜出炉，剥开叶面，桐叶粑颜色微黄，吃起来香糯松软，略带回甜味儿，还微微泛着桐子叶特有的清香。
看似小小的桐子叶，如今承载着白湾村全体干部群众实现增收致富的希望。为发展壮大村集体经济，白湾村村“两委”班子坚持不懈找出路，一心一意谋发展，在一片小小的桐子叶中找到了带动村集体经济的“致富密码”，带领全村广大群众走出了一条增收致富之路。
群策群力 寻找家乡“美味密码”
白湾村属于山区深丘地形，全村辖区面积6.99平方公里，仅有耕地3298亩。曾经的白湾村，由于耕作条件差，大部分青壮年外出务工，留在村里的多为老、弱、妇、幼，村集体全部的“家底”就是一幢年久失修的党群服务中心和四处撂荒的土地，是一个典型的无资金、无资源、无资产、无劳力的“四无”村。
为发展壮大村集体经济，白湾村党支部认真清产核资找出路。2019年，农机社会化服务项目十分火热，村“两委”斥资购买了旋耕机。由于村内耕作面积小，村外市场同质化竞争激烈，一年辛苦经营只能做到收支相抵。2020年，村“两委”尝试流转200亩撂荒地种植有机蔬菜，但因壮劳力缺乏，种植技术不到位，除去成本之后收益微薄。两次尝试让村党支部意识到，光有敢闯敢干的勇气和决心是不够的，还必须找准发展的方向。
为探寻白湾村的发展方向，村“两委”邀请本村的贤能达人，组织了一次“乡贤能人话发展”座谈会。大家齐聚村办公室，就白湾村下一步的发展集思广益、建言献策。
“外出多年，时常想念家乡的桐叶粑，那种粗而不硬、甜而不腻、略带油桐叶清香的味道就是我心中乡愁的味道！”渭沱中学退休老校长张发胜的发言，一下就引发了大家的共鸣。有人说，为了吃一个桐叶粑，专门从外地开车回村；有人说，桐叶粑营养健康，最适合做早餐；还有人说，白湾村的桐叶粑要数村民易朝群做的味道最好，每次返乡都要买一袋带回城里。
大家的话让村党支部书记彭洪深受启发，白湾村易氏桐叶粑历史悠久，口味独特，深受广大群众的喜爱，是很多合川人的童年记忆，如果以桐叶粑来发展集体经济，既符合当代社会健康养生的饮食习惯，同时也可以传承发扬传统文化，一举两得。他当即提出发展推广桐叶粑的想法，得到了与会乡贤的大力支持和响应。
多管齐下 打开销售“流量密码”
说干就干，村“两委”当即制定了初步的发展方案，向渭沱镇党委、政府汇报之后，得到了高度肯定。镇党委提出，要做好市场分析，挖掘文化内涵，走出一条产业振兴与文化振兴同频共振的新路子。接下来，村“两委”迅速展开市场调查，谋划产业发展模式，2021年成立了白湾兴食品有限公司，村集体经济合作社以资金入股，易氏桐叶粑传人易朝群以祖传配方和技术人工入股，村党支部书记彭洪担任公司负责人。经过半年试运营，公司获得收益6.4万元，村集体分得纯利润约1万元。钱虽不多，但实实在在让白湾村摘掉了“空壳村”的帽子，更让村里40余个弱劳动力有了稳定的务工收入，让广大群众看到了发展的希望。
初见成效并没有冲昏彭洪的头脑，他深知，一个产品要获得长久的生命力，必须蕴含丰富的文化内涵。于是他与村“两委”班子成员挨家挨户走访易氏老人、查阅易氏族谱，深入挖掘易氏先祖创造桐叶粑的历程，记录桐叶粑的制作工艺演变过程，生动还原有关桐叶粑的历史故事。为加强品牌建设，他注册“易氏桐叶粑”非遗品牌，取得了“两品一标”、扶贫产品认证，同时还申报了绿色农产品。2023年8月，白湾村“易氏桐叶粑”成功获评合川区非物质文化遗产，展现了白湾村桐叶粑深厚的文化底蕴。
桐叶粑具有不含添加剂的优势，但也有不宜存放的问题，为了杜绝产品积压浪费，确保时产时销，村“两委”想尽了各种办法。首先是找准传播渠道，积极在各大特色农产品展销会设置展台，通过各大新媒体渠道全网宣传，让桐叶粑的知名度进一步提高。同时，村“两委”还大力拓展销售途径，线下在合川城区铺设了专卖点和超市提货点，与数十家特色餐饮店和两家星级酒店签约了长期供应合约，线上定期进行抖音直播。通过宣传引流，今年7月以来，桐叶粑的销量节节攀升，日销量突破6000个，在两个月内为村集体带来11万元收入，初步估算2023年收入将达70万元以上。
党群合力 深挖桐叶粑“产业密码”
眼看桐叶粑的销量逐步攀升，村“两委”当即决定扩大生产，邀请邻村白坪村以资金入股，抱团发展，降低风险。在镇党委的牵线搭桥下，区城投公司免费提供8间门市，约440平方米的场地作为桐叶粑加工厂房。两个月后，规范化的新厂区落成，桐叶粑的产量陡增了5倍。
随着产量陡增，原材料油桐叶供应日趋紧缺，附近的油桐树树叶几乎都被摘光了，去别处采购无疑要增加生产成本。为有效解决原材料供应问题，带动全村群众增收，村“两委”积极向上争取项目，引进大户连片种植油桐树500亩，鼓励动员村里群众用好自留地、零散地、田坎等种植油桐树3万余株。为打消群众顾虑，以保底回收全部油桐叶的方式与群众建立利益联结机制，带动全村就业增收3万元，户均增收2000余元。村民们纷纷表示，跟着党支部，就是能致富！
为更好发挥基层党组织作用，白湾村党支部打造了“红耀桐乡”党建品牌，引领村“两委”及全体村民艰苦创业、不断创新，努力通过桐叶粑这一张美食“小名片”，书写全村产业发展“大文章”。谈到下一步的发展方向，彭洪信心十足。未来的发展，白湾村党支部计划“三步走”。第一步是厂区变园区，完成厂房升级，增加观摩区和体验区，承接非遗传承研学项目，举办非遗吉祥物设计大赛，形成桐叶粑产学研一体发展园区；第二步是林区变景区，引导油桐树种植形成“十里桐林画廊”，打造“十里桐香五月雪”赏花景观，举办“桐花节”活动；第三步是村区变游区，充分利用白湾村的区位优势，主动融入涪江两岸城乡融合发展大局，引导有条件的群众开办农家乐和民宿，推动产旅融合发展，争取带领全村干部群众到2025年将白湾村打造成为真正的“百万”村。
