“要建立问题清单台账，对存在问题的餐饮门店现场责令改正……”今年4月以来，为着力解决食品安全领域群众急难愁盼问题，许昌市魏都区纪委监委通过明确任务、压实责任、聚焦重点等“三步走”，进一步推动集中整治走深走实，坚决守护群众“舌尖上的安全”。
明确任务“正步走”。该区纪委监委聚焦食品安全领域成立监督专班，推动相关职能部门联合成立整治专班，形成“双专班”工作机制，针对性推动制定《网络餐饮服务食品安全整治工作实施方案》《抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费工作方案》等，明确方法步骤和工作要求，重点治理入网餐饮服务提供者线下加工环境“脏乱差”、后厨不卫生等问题，严厉查处无证无照入网经营、无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为，加强外卖行业规范管理，持续规范餐饮外卖营销行为。
压实责任“齐步走”。该区纪委监委通过日常提醒、主动约谈等方式，压紧压实职能部门监管责任，推动市场监管等部门加大对食品安全领域的监督检查，并针对监督检查发现的宣传力度不够、节假日旅游景区食品安全抽检频率不高等问题，第一时间反馈，要求立行立改，督促职能部门开展食材和餐具快检、节假日专项抽检、《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》宣传等。
聚焦重点“跑步走”。为进一步筑牢校园食品安全防线，该区纪委监委坚持“小切口、大深入”，聚焦校园食品安全管理制度、专项资金使用、学校食堂管理乱象等重点领域开展“三项治理”，通过廉政谈话提醒、联合教育主管部门进行全面排查、对上级拨付的义务教育营养膳食补助资金进行专项审计、协同市场监管部门开展联合监督检查等具体举措，防范化解风险隐患，进一步维护全区师生的切身利益。（师勇）