在德钦县青山绿林间,从初夏的温柔晨曦到深秋的凉爽暮色,每一场雨后都会悄然冒出各种野生菌。这些野生菌不仅成为德钦人餐桌上的美味珍馐,更成为当地优化产业结构、推动经济发展的重要一环。作为云南省松茸发展先行示范区,近年来德钦县依托良好的生态环境、丰富的森林资源,大力发展食用菌产业,让一朵朵小小的菌子“走”出深山老林、“链”起产业集群,开辟了一条新时代乡村振兴的致富新路。
政府引导,组团帮扶找准“致富路”
德钦县复杂的地形地貌和独特的气候条件孕育了丰富的珍稀菌类。如何依靠食用菌实现致富梦,一直是县委、县政府面临的重大课题。2022年2月,云南省出台《食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》,德钦县被列入松茸发展先行示范区,全县食用菌产业终于迎来了跨越发展的春天。
技术人员做资源调查
为推动食用菌产业快速发展,德钦县在用地、水电、交通等方面开辟了绿色通道,并投资100万元建设食用菌生产线,可满足年产100万袋食用菌菌包的建设需求。同时,作为国家级乡村振兴重点帮扶县,德钦县获得了从中央到省州的大力扶持。特别是随着“十四五”国家重点研发计划“德钦珍稀野生食用菌原生地人工接种促繁技术集成与示范项目”的落地,全县食用菌产业发展步伐大大加快。该项目由云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、德钦县农村环境与能源服务站、德钦县升平镇悦康有限责任公司等多家单位共同实施,累计投入资金600万元,通过政府引导、科技赋能、企业带动、农户参与的模式,引进采后保鲜加工、仿野生种植等关键技术,形成了食用菌科技链、人才链、产业链、价值链“四链合一”支撑体系,预计三年内建设生产基地3个,示范种植面积1500亩、带动种植面积5000亩。
头雁领航,人才带动念好“致富经”
为加强食用菌专业人才培养,德钦县乘着国家乡村振兴科技特派团帮扶德钦之风,大力推广“田间课堂”“技术交流会”等模式,组织专家人才开展食用菌种植培训350人次,积极培育菌状元、土专家,吸引了一大批大学生、复退军人回乡从事菌业,带动村民共同致富。
开展培训
在升平镇巨水村,玉顶江初在2017年就建起了全县第一家高原特色蔬菜种植基地,并成立了公司,主要从事德钦县高特农业产业发展,年销售额超500余万元,一跃成为迪庆州农村产业龙头企业。
产业振兴,小小菌菇结出“致富果”
《迪庆州食用菌产业“3510”发展规划》明确了“三年打基础、五年上台阶、十年大发展”的发展路径,提出了打造百亿级产业链的发展目标。德钦县抢抓发展机遇,建成一批种植基地和生产线。经过两年多的努力,终于打开了林下经济发展新路子,结出了食用菌产业的丰硕果实。
截至目前,全县共建立松茸保育促繁基地4个约200亩,建立一窝菌、灰虎掌菌等种植基地2个,实现年综合产值300余万元。同时,通过“公司+基地+农户”的经营模式,带动农村剩余劳动力就近就业600余人次,野生菌采集售卖收入占到主产区农户收入的60%以上。今年,德钦县还将继续投入100万元资金建设食用菌加工厂房,使更多农户享受发展红利、实现致富增收。
一业兴而百业旺。在食用菌产业的带动下,德钦县的乡村经济蒸蒸日上,村民们的生活也越过越红火。今天,面积、产量、产值屡创新高的德钦野生菌,正逐步释放乡村振兴大“蘑”力,成为香飘万里的千万级产业,真正让绿水青山变成金山银山。
(德钦县委组织部供稿)