为织牢校园食品安全监督网，让师生吃上“放心饭”，今年以来，鹿邑县纪委监委制定《鹿邑县纪委监委关于开展“校园餐”突出问题专项整治工作方案》，成立工作专班，联合行业主管部门组建专项督查组，聚焦学校食品安全责任落实、学生餐费资金管理使用、学校食堂和校外配餐经营管理等方面开展专项整治。
专项督查组通过查阅台账资料、调取会计凭证、实地调查走访等方式，围绕学生餐原材料采购、餐具用具清洁消毒、食品添加剂使用是否合规，以及校长负责制、校长陪餐制、家委会监督制等制度执行情况，深入查找问题，提出整改意见，责令限期整改。同时，对食品配送运输、原材料储存、加工制作、留样等关键环节进行全程监督，全力守护学生“盘中餐”。
此外，该县纪委监委充分发挥派驻纪检监察组“前哨”作用，强化日常监督，通过列席会议、提醒谈话、查阅资料、实地抽查等方式，督促市场监管、教育等职能部门切实履行校园食品安全监管责任。同时，紧盯食品安全领域作风问题加大查处力度，着力解决在校园食品安全工作中存在的不作为、慢作为、假作为、乱作为等问题。
“下一步，我们将进一步加大监督检查力度，以有力监督促有效监管，压紧压实相关单位食品安全监管责任，全力守护师生‘盘中餐’。”该县纪委监委负责人表示。（王战胜）